Rendang Biyan: Jejak Suryani Bangkit dari Pandemi hingga Tembus Pasar Ekspor
Pandemi pernah memaksa Suryani, pengusaha kuliner asal Payakumbuh, menutup sementara dapur produksi rendangnya. Namun, semangat pantang menyerah mengantarnya bangkit dan menjadikan Rendang Biyan sebagai ikon kuliner kota berjuluk “The City of Randang” tersebut. Kini, produknya tidak hanya diminati lokal, tetapi juga bersiap menembus pasar internasional. Berawal dari usaha rumahan tahun 2018, Suryani sempat terpuruk ketika…